Readymus

Vin blanc Melon de B.

Melon de bourgogne 100%, vignes âgées de 30 ans.
Sol peu profond et sablo limoneux sur Gabbro.
Vignes Agriculture Biologique
Conduite sans désherbant chimique de synthèse.
Labours des sols peu profond.
Vendanges manuelles en grappes entières.
Vendange pressée dans un pressoir vertical à pression douce,
Elevage sur lies pendant 2 mois